Le blog de Cécile

25 janvier 2007

Petits gâteaux

Ca fait un petit moment que je n'ai plus écrit sur mon blog car j'ai été pas mal occupée (et ça risque de ne pas s'arranger !) La semaine dernière nous avons décidés (François a eu l'idée et j'ai cuisiné... beau travail d'équipe ) d'offrir à ses collègues...

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23 décembre 2006

Truffes en chocolat

Tous les ans à Noël, ma maman nous prépare des truffes en chocolat hummmmmmm. Cette année, si nous voulions en manger (et perpétuer la tradition lol) il fallait que je les fasse toute seule comme une grande... Voici donc le résultat : Et voici la recette...

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21 novembre 2006

Macarons à la framboise

Je ne pouvais pas rentrer en France et rester sur un "échec" avec mes macarons au chocolat ;-) De plus, mon KitchenAid était là, tout prêt à monter mes blancs en neige, je ne pouvais pas le lui refuser... Me voilà donc lancée dans de nouveaux macarons:...

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21 novembre 2006

C'est pas mon anniversaire mais...

Ce week-end j'ai eu droit à un cadeau.......... Un KitchenAid !!! Voici la merveille: Après avoir vu le "magnifique" film Father of the bride ( Le père de la mariée en français), dans lequel la demoiselle pique une crise car son fiancé lui a offert un...

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13 novembre 2006

Gâteau moelleux au chocolat

Vendredi soir nous avons donc fêté l'anniversaire de François (après un bon petit resto ;-) ) avec l'un de ses desserts préférés (voire même SON dessert préféré), le moelleux au chocolat avec son coeur coulant... J'ai cherché une recette et c'est sur...

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7 novembre 2006

Les Macarons

Les macarons semblent être devenus un phénomène de mode en France. Pour ma part, je me souviens de ceux faits par la marraine de François hummmmmm, mais cela me semblait tellement compliqué à faire que je n’ai jamais eu le courage de tester, jusqu’au...

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6 novembre 2006

Cookies

Vendredi j’ai fait des cookies (super !!!). C’est la quatrième recette que je teste depuis janvier. En effet, en bonne (fausse) américaine qui se respecte, je me devais de tester des cookies « homemade » afin de les comparer avec nos « Hello de Lou »...

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3 novembre 2006

English Muffins

J'ai découvert (je dis "je" car François devait connaître) que dans les hôtels américains, ils proposaient pour le petit déjeuner des "english muffins". Vous allez dire : "encore une recette de muffins ???" Mais non, ce ne sont pas les mêmes ! Ce sont...

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3 novembre 2006

Ma Machine A Pain (ou MAP)

ou plutôt "notre" machine à pain, mais comme je suis la seule à m'en servir... C'est une Breadman Corner Bakery TR888

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2 novembre 2006

Muffins à la confiture ou aux pépites de chocolat

Il y a deux semaines, François et moi avons décidé de passer le dimanche après-midi dans le plus joli parc de Tucson à ma connaissance, Agua Caliente. J'ai proposé de faire des muffins pour le "goûter" (comme les enfants...) et ai cherché une recette...

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